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    <title>Parche Grill</title>
    <link>https://mde.to/parchegrill/</link>
    <description>Hamburguesas, picadas, tacos y brunch en Laureles, Medellín. Todas nuestras burgers incluyen papas fritas. Buena comida, buen parche, siempre buenas vibras.</description>
    <language>en-us</language>
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      <title>Brunch en Laureles: qué pedir en Parche Grill</title>
      <link>https://mde.to/parchegrill/blog/guides/brunch-en-laureles</link>
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      <pubDate>Sat, 12 Sep 2026 00:00:00 GMT</pubDate>
      <dc:creator>Parche Grill</dc:creator>
      <description>Pancakes de 35 cm, burrito de desayuno y avocado toast. La guía del brunch de Parche Grill en Laureles, con precios y qué pedir según el hambre que traigas.</description>
      <content:encoded><![CDATA[El brunch en Laureles se volvió plan fijo de fin de semana, y en Parche Grill lo
servimos con calma: desayuno de verdad, porciones grandes y café recién hecho, a pocas
cuadras del bullicio del barrio.

Acá va la guía corta de qué pedir.
El Gigante Pancake (35 cm)

Es el plato que todo el mundo termina fotografiando. Un solo pancake de 35 centímetros
que llena la sartén, servido con mantequilla y syrup. No es una torre de pancakes
pequeños: es uno gigante, dorado y crocante en los bordes.

Cuesta $39.000 y alcanza tranquilamente para dos. Si vienes solo y con hambre normal,
pide el Short Stack ($22.000): dos pancakes con mantequilla y syrup, sin drama.
Burrito de Desayuno, el favorito de la casa

Huevos revueltos, hash brown, queso cheddar, salsa chipotle y salsa verde, todo enrollado
y listo para comer con la mano. Elegís el relleno:
Tocineta y salchicha — $34.000
Carne asada — $39.000
Mixto (tocineta, salchicha y carne asada) — $45.000

Es el plato que más sale en la mañana, y con razón: es contundente sin ser pesado.
Si querés algo más liviano
Avocado Toast ($29.000): pan brioche tostado, aguacate, dos huevos y limón.
Desayuno de Huevos ($32.000): tres huevos, salchicha y tocineta, hash brown y pan
  brioche tostado.
Pan Francés Desayuno ($35.000): pan francés, huevos, salchicha o tocineta, hash
  brown y syrup. Se puede pedir relleno por $6.000 más.
El café

Espresso desde $6.000, americano, cappuccino, latte y versiones frías. Si no lo
conocés, pedí el Frappé Griego ($15.000): café frío tradicional griego, cremoso y
bien espumoso. Es la forma correcta de arrancar un domingo caluroso en Medellín.
Dónde

Parche Grill queda en Tv. 39B #75-12, Laureles, Medellín. Si venís con el parche
completo, escribinos antes y te guardamos la mesa larga.

¿Y si llegás más tarde? La carta de hamburguesas arranca apenas se acaba el
brunch — y todas incluyen papas fritas.]]></content:encoded>
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